Ρολάκια κανέλας με ψωμί του τοστ

 

Υλικά

2 φέτες λευκό ψωμί του τοστ, χωρίς κόρα
2 κ. σ. βούτυρο
2 κ. σ. ζάχαρη με κανέλα
2 κ. σ. ζάχαρη άχνη
1/8 κ. γλ. νερό, ή όσο χρειάζεται

Εκτέλεση

Ανοίξτε τις φέτες ψωμιού με έναν πλάστη μέχρι να γίνουν πολύ επίπεδες.

Βουτυρώστε το ψωμί και πασπαλίστε με ζάχαρη κανέλα.

Ξεκινώντας από τη μία πλευρά, τυλίξτε τη φέτα ψωμιού μέχρι να σφίξει.

Επαναλάβετε με τη δεύτερη φέτα ψωμιού. Κόψτε τις φέτες ψωμιού σε ροδέλες.

Ανακατέψτε τη ζάχαρη άχνη με το νερό σε ένα μικρό μπολ για να φτιάξετε μια λεπτή επικάλυψη.

Πασπαλίστε το γλάσο πάνω από τα ρολάκια και σερβίρετε.