Σπιτικό άλειμμα φέτας

 

Υλικά

250 γρ. φέτα
1/2 φλ. τσαγιού γιαούρτι
2 κ. σ. ελαιόλαδο
Νιφάδες κόκκινου πιπεριού (προαιρετικά, για το σερβίρισμα)

Εκτέλεση

Τοποθετήστε όλα τα υλικά σε έναν επεξεργαστή τροφίμων ή σε ένα μπλέντερ και χτυπήστε τα μέχρι να αποκτήσετε ένα λείο μείγμα.

Αν η υφή είναι πολύ πηχτή, προσθέστε 1 κουταλάκι του γλυκού νερό κάθε φορά μέχρι να φτάσετε στην επιθυμητή υφή.

Μεταφέρετε σε ένα μπολ σερβιρίσματος και σερβίρετε με λίγο ελαιόλαδο και τριμμένες νιφάδες κόκκινου πιπεριού, αν τις χρησιμοποιήσετε.