Ψωμί γεμάτο πρωτεΐνη

 

5 κ.σ. γιαούρτι 5%
10 κ.σ. αλεύρι ολικής άλεσης που φουσκώνει μόνο του
Λίγο αλάτι

Εκτέλεση:

Ανακάτεψε όλα σου τα υλικά σε ένα μπολ, μέχρι να ομογενοποιηθούν. Μόλις έχεις έτοιμη τη ζύμη, άφησε την να ξεκουραστεί για 20 με 30 λεπτά και στη συνέχεια ζύμωσε ξανά. Χώρισε τη ζύμη σε μπαλάκια ψήσε στον φούρνο στους 180 βαθμούς για περίπου 20 με 25 λεπτά!

Η ποσότητα αυτή είναι για περίπου 8 ψωμάκια!