Χριστουγεννιάτικο μωσαϊκό

 

Υλικά

250 γρ. μπισκότα τύπου πτι-μπερ
200 γρ. κουβερτούρα
100 γρ. βούτυρο
1/2 φλ. τσαγιού καρύδια, χοντροκομμένα
1/2 φλ. τσαγιού φουντούκια, χοντροκομμένα
1/4 φλ. τσαγιού ζάχαρη άχνη

Εκτέλεση

Λιώστε την κουβερτούρα με το βούτυρο σε μπεν-μαρί και ανακατέψτε μέχρι να γίνει ένα ομοιογενές μείγμα.
Σπάστε τα μπισκότα σε κομμάτια και ανακατέψτε τα με τα καρύδια, τα φουντούκια και τη ζάχαρη άχνη.
Ρίξτε τη λιωμένη σοκολάτα πάνω από τα μπισκότα και ανακατέψτε καλά.
Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα ταψί με λαδόκολλα, πιέστε το να ισιώσει και αφήστε το να κρυώσει στο ψυγείο για 2 ώρες.
Κόψτε σε κομμάτια και σερβίρετε.

Ρίξτε τη λιωμένη σοκολάτα πάνω από τα μπισκότα και ανακατέψτε καλά.
Τοποθετήστε το μείγμα σε ένα ταψί με λαδόκολλα, πιέστε το να ισιώσει και αφήστε το να κρυώσει στο ψυγείο για 2 ώρες.
Κόψτε σε κομμάτια και σερβίρετε.
Advertisement